Join me on a journey to discover Izamal, the famous "Yellow City" of Yucatán! This podcast is perfect for practicing the passé composé and imparfait while expanding your travel vocabulary. Learn how to tell your adventures in French as we explore pyramids, monasteries, and local specialties.
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Transcription :
Bonjour à tous et bienvenue dans ce nouvel épisode de mon podcast Learn French with Timo. Aujourd'hui, je vais vous raconter notre escapade dans une ville magique du Mexique : Izamal, aussi appelée "la ville jaune." Vous allez découvrir notre aventure, nos impressions et quelques anecdotes sur cette destination unique. On commence tout de suite avec le départ en train !
Nous avons pris le train Maya pour la première fois, et l’expérience a été à la fois moderne et confortable. Ce train relie plusieurs villes majeures de la péninsule du Yucatán, offrant une alternative pratique et agréable pour voyager. La station de Mérida, située à environ 25 minutes du centre-ville, se trouve à Teya. Vous pouvez facilement y accéder grâce au Ie-tram, le nouveau service de transport urbain, ou choisir de laisser votre voiture dans le parking gratuit et sécurisé disponible sur place pendant toute la durée de votre séjour. Avec ses installations toutes neuves, le train et la station ont rendu notre voyage encore plus plaisant.
En arrivant à Izamal, nous sommes allés directement à notre hôtel pour nous reposer un peu et profiter de la piscine. Il faisait très chaud, alors une baignade était parfaite pour commencer notre séjour.
Le soir, nous avons mangé à Kanché, un restaurant magnifique situé dans un jardin tropical. Les lumières douces, les plantes luxuriantes et les tables en bois créaient une ambiance vraiment romantique. Nous avons commandé des plats à la fois authentiques et créatifs : des tacos garnis de viandes ou de légumes, ainsi que de délicieux mini-épis de maïs accompagnés d’une sauce typique du Yucatán, le recado negro. Ce mélange d’épices emblématique, également utilisé dans la cochinita pibil, apporte une saveur riche et légèrement fumée. Tout était délicieux, mais notre véritable coup de cœur a été la glace au mamey, sublimée par une légère mousse de cacao naturel, à la fois onctueuse et parfumée. Un régal !
Le lendemain matin, nous avons pris un petit déjeuner rapide avant d'explorer la ville. Notre première destination était la pyramide Kinich Kak Moo, un ancien temple maya. Nous avons grimpé jusqu'au sommet, ce qui était un peu fatigant, mais la vue valait vraiment l'effort. De là-haut, nous pouvions voir toute la ville jaune et ses rues pavées.
Ensuite, nous avons visité le monastère de San Antonio de Padua, construit sur une ancienne pyramide. Son immense atrium est l'un des plus grands au monde ! Nous avons appris que les moines espagnols avaient utilisé (plus-que-parfait) les pierres des temples mayas pour construire ce monastère. Ce lieu était calme et apaisant, parfait pour une petite pause à l’ombre.
Pour le déjeuner, nous avons essayé le restaurant le plus célèbre d'Izamal : Kinich. La nourriture était bonne, mais honnêtement, un peu surcoté. L'attente était très longue, presque une heure, ce qui était un peu frustrant avec un enfant et la cochinita était bonne mais sans plus. Le lieu vaut quand même le détour et les prix sont abordables.
L'après-midi, nous avons visité le musée culturel, où nous avons découvert l'histoire de la ville et des objets artisanaux mayas. Puis, pour changer un peu, nous avons fait un tour en calèche. C'était une façon originale de voir les rues colorées et d'en apprendre plus sur l'histoire locale grâce au cocher.
En fin de journée, nous sommes retournés au Kanché. Nous n'avons pas pu résister à la glace au mamey et cette fois, nous avons aussi pris un carajillo à base de liqueur locale, le Yumbab Xtabentún, à base d’anis et de miel. Un vrai moment de plaisir pour conclure notre visite !
Nous avons repris le train pour Mérida, fatigués mais heureux. Ce voyage était une belle aventure, pleine de culture, de nature et de saveurs locales.
Avant de terminer cet épisode, parlons un peu du train Maya. Ce projet est conçu pour relier les principales attractions touristiques du Yucatán tout en développant l'économie locale. Il traverse plus de 1 500 kilomètres et dessert des sites archéologiques, des villes coloniales et des réserves naturelles.
Le train Maya vise à faciliter l'accès à des lieux historiques et culturels, tout en offrant une alternative moderne et confortable aux trajets en voiture. C'est également une solution plus écologique, réduisant les émissions de carbone. Cependant, au début du projet, certaines personnes se sont montrées méfiantes en raison de son impact potentiel sur la biodiversité. Aujourd'hui, les autorités assurent que des mesures ont été prises pour protéger l'environnement.
Le réseau dessert désormais plusieurs destinations phares comme Cancún, célèbre pour ses plages paradisiaques et son aéroport international, Tulum avec ses ruines en bord de mer, Chichén Itzá, l'une des sept merveilles du monde moderne, et Palenque, connu pour ses temples mayas impressionnants. D'autres arrêts incluent Campeche, une ville coloniale fortifiée, et Bacalar, avec son célèbre lagon aux sept couleurs.
J'espère que ce récit vous a donné envie de découvrir Izamal et d'explorer cette magnifique région. Merci de m'avoir écouté et à bientôt pour un nouvel épisode de Learn French with Timo ! Au revoir !
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